Pão Caseiro sem glúten

    Estava passeando pela internet e nesse site de moda: http://annafasano.com.br, encontrei essa receita e resolvi experimentar, claro que o meu não ficou tão bonito quanto o dela, mas ficou saboroso, já pensei na próxima em rechear com queijo pra ver como fica.

Ingredientes:
– 1 xícara de polvilho doce
– 1 xícara de polvilho azedo
– 1 xícara de água quente
– 1 xícara e 1/2 de farinha de arroz
– 01 colher de café de sal
– 02 colheres de café de açúcar
– 20 gramas de fermento biológico
– 1/2 xícara de óleo de canola
– 03 ovos
obs: para a medida da xícara
usei um copo medidor.
Acrescente em uma tigela os dois
polvilhos e a água quente, misture até virar uma massa lisa.
Deixe esfriar e acrescente o restante
dos ingredientes: Sal, açúcar, óleo, farinha, ovos, e o fermento.
MISTURE BEM!
Dica: Antes de adicionar o fermento,
dissolva ele em um pouquinho de água morna.
Em uma assadeira untada com manteiga
e farinha de arroz, despejar a massa na forma , espalhe igualmente para não
crescer mais de um lado do que do outro.
  
Coloque ele no forno para massa
crescer (sem ligar o fogo) para descansar por 01 hora. Evite abrir o forno
para ele não murchar.

Após essa 01 hora ligar o forno no
180º e deixar assar por 45min.
foto: Mariah Vilas
Beijokas
Mariah!!

Instagran de filtros novos!!

    Desde Terça-feira (16/12) o Instagran conta com cinco novos filtros, são eles: Slumber, Crema, Ludwig, Aden e Perpétua. Contando com os mesmos filtros desde 2012 essa atulização tambem inclui duas novas funções; a primeira substirui o icone do filtro por uma prévia da foto e a segunda permite reorganizar os filtros por ordem de gosto, bem como esconder os que são poucos ou nunca utilizados. 
    Segundo o instagran “eles suavizam e mudam as cores de maneira sutil para que voce consiga atingir o visual e sensação que quiser em cada uma de suas fotos.”
    E aí prontos para fotos com os novos filtros??

Abaixo exemplos: 

Aden . Foto by Mariah Vilas

Crema. Foto by Mariah Vilas

Ludwig. Foto by Mariah Vilas

Perpétua. Foto by Mariah Vilas 

Slumber, Foto by Mariah Vilas



Beijokas 
Mariah!!

O desabafo da Thássia Naves

    Acompanho o trabalho da blogueira Thássia Naves (http://www.blogdathassia.com.br)a algum tempo, e sempre tive notícias de comentários maldosos em suas redes sociais, mas ela nunca se pronunciou, mas pelo jeito a coisa deve ter tomado proporções um pouco maiores, pois eis que hoje ela divulgou essa foto, com belo desabafo de como as pessoas julgam e criticam o seu trabalho, com comentários de baixo nível apenas para agredir.Nele ela também a boa relação com o seu público e que aceita bem as críticas construtivas, mas que se as pessoas preferem apenas agredi-la gratuitamente, ela dispensa e pede para não acompanhá-la mais.
    Achei de uma delicadeza única o modo como ela se pronunciou sobre o assunto e muito divertida a foto que estampa o desabafo, nos mostrando o quanto o ser humano pode ser um pouco cruel quando quer, já que esse é o trabalho dela e se ela chegou onde está e porque existe um público fiel e pessoas interessadas em investir em sua imagem, que é seu principal produto.
    
foto: http://instagram.com/thassianaves/ 




    PS: até o momento o post desabafo teve quase 16.000 comentários a maioria dos que eu li eram todos elogiando a atitude dela, o que prova o qual forte é a sua base de fãs e seguidores, mesmo fora do Brasil, pois, perdido ali meio encontrei uma fã do Paraguai.




Beijos 
Mariah!!

Marco Polo – a nova aposta da Netflix

    Depois de uma série de produções originais como House of Cards e Orange is the New Black, ambas sucesso de público e crítica, que levou a sete indicações ao Globo de Ouro, o Serviço de Streaming Netflix (https://www.netflix.com/br/) lançou na última sexta feira o Drama épico Marco Polo.
    Descrita pelo produtor executivo como “Uma trama atemporal sobre poder, aventura, traição e luxuria”    
Com os 10 episódios da primeira temporada gravados na Itália, Cazaquistão e Malásia (esse escolhido em substituição a China por problemas de logística) e um protagonista iniciante (Lorenzo Richelmy). Já impressiona só pelo Trailer.
   Baseado na vida de Marco Polo, ele se passa na Mongólia no século 13. O primeiro episódio mostra como ele foi parar no império de Kublai Khan, um mongol que quer conquistar a China, traído por seu próprio pai como parte de um acordo para explorar a Rota da Seda.
    Enquanto vemos Marco se adaptar ao novo estilo de vida, que inclui treinamentos em artes marciais, somos apresentados as tramas paralelas, como a relação de Marco e seu pai, a família do Imperador e a rivalidade dos irmãos Mei Lin e Chin Han, esse por sua vez chanceler na corte dos Song, rivais de Khan. 
    Com figurinos altamente luxuosos, uma fotografia interessante, locações belíssimas e uma abertura em aquarela que encanta, vale a pena assistir para descobrirmos os planos de Khan para Marco Polo.

    Com custos que segundo dizem chegou aos 90 milhões, espero que consiga audiência suficiente para garantir um segunda temporada.
  

Beijos!!!
Mariah

O fim de um ciclo…. vamos começar um novo???

    Meu pai sempre me dia “Trabalhe, ganhe algum dinheiro e garanta seu futuro”. segui só a metade do conselho. Me matei de trabalhar, não juntei dinheiro e ainda fiquei doente, essa era a minha vida ate a seis anos atras, quando joguei tudo para o alto e recomecei do zero …. literalmente!!
    Fui trabalhar em uma área na qual não tinha nenhuma experiencia, mas me dediquei e acabei sendo reconhecida em um curto período de tempo. Assim resolvi que deveria estudar para aprimorar meus conhecimentos, e com o apoio dos meus patrões fiz um técnico em contabilidade e depois um de recursos humanos, peguei gosto e resolvi encarar uma faculdade, e novamente incentivada fiz Ciências Contábeis.
    E hoje posso dizer que fechei esse capitulo da minha vida, contente e satisfeita por ter arriscado e mais satisfeita ainda por não ter desistido.
   Enfrentei muitas pedras no caminho, não vou negar que várias vezes pensei em desistir, pois trabalhar fora, cuidar de casa e estudar não é fácil e para isso contei com o apoio incondicional do meu marido. Também confesso que várias vezes me perguntei se era isso mesmo que eu queria, pois era uma das poucas a não trabalhar na área, mas segui em frente em venci. ainda preciso voltar para terminar algumas matérias, mas acontece de nem sempre tudo sair como o planejado.
    Do mais, posso dizer que fiz ótimos amigos, pessoas que levarei para toda a vida. aprendi que paciência e perseverança sempre caminham juntas e que nunca é tarde para escrever uma nova página no livro da vida.
    Ainda não sei se seguirei a profissão, pois amo o trabalho e estou me realizando nele.
    O que eu mais quero agora é curtir minha formatura, pegar meu canudo e dizer pra todo mundo ouvir “EU VENCI”.
    E que venha o próximo ciclo!!!!